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Wine
Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.
Industry: Beverages
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Wine
Qualitätswein mit pradikat
Beverages; Wine
Denominação de melhores vinhos alemães de qualidade que deve estar em conformidade com requisitos específicos de origem e composição.
esclarecimento
Beverages; Wine
Um processo de vinificação, que envolvem a colagem e filtração do vinho para remover sólidos em suspensão e reduzem a turbidez.
oxigênio dissolvido (DO)
Beverages; Wine
O grau de saturação de oxigênio em um vinho, o que afeta fortemente a oxidação do vinho e suas propriedades de envelhecimento.
deve de peso
Beverages; Wine
O nível de açúcares fermentáveis do mosto e o teor de álcool resultante se todo o açúcar foi convertido em etanol.
