- Industry: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
เฉี่ยวอาหาร เช่นฮาร์ cheeses ผัก หรือทั้ง nutmeg หรือ ขิง ผ่าน grating พื้นผิวเพื่อทำให้ชิ้นส่วนละเอียดมากขึ้น ประมวลผล อาหารยังอาจใช้
Industry:Culinary arts
การปรุงอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อ ในกระทะโดยไม่เพิ่มไขมัน เอาไขมันใด ๆ เป็นสะสม
Industry:Culinary arts
ทำให้ของเหลวที่กดจากเมล็ดดิน soymilk ได้นมวัวสำหรับคนที่ไม่กินนมแทนดี Plain, unfortified soymilk มีคุณภาพสูงโปรตีนและวิตามิน B นม Substituting soymilk สำหรับปกติเป็นไปได้ในบางกรณี แม้ว่ารสอาจได้รับผลกระทบ ทดลองดูคือคุณยอมรับ
Industry:Culinary arts
โปรตีนการยืดหยุ่นในแป้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งแป้ง ที่แสดงส่วนใหญ่ของโครงสร้างของผลิตภัณฑ์ที่อบ
Industry:Culinary arts
ยีสต์นี้ใช้งานสูงได้รับการพัฒนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในการประมวลผลในเครื่องขนมปัง doughs
Industry:Culinary arts
ดันอาหารข้ามพื้นผิว shredding ทำยาว แคบลงราง Finely shred ถึงทำรางยาวบาง ๆ ประมวลผล อาหารยังอาจใช้ ผักกาดหอมและกะหล่ำปลีอาจริ้ว โดยประปราย slicing เหล่านั้นได้
Industry:Culinary arts
เพื่อให้ครอบคลุมอาหารเศษ แป้ง หรือแป้งที่เท่า ๆ กัน Often ทำเนื้อสัตว์ ปลา และสัตว์ปีกก่อนทำอาหาร
Industry:Culinary arts
ในน้ำ ได้รับความนิยมในการปรุงอาหารเอเชีย ที่นำรสชาติหวาน และเผ็ดสมุห์จาน: เปรี้ยวเมล็ด กากน้ำตาล น้ำส้ม มัสตาด งา กระเทียม และ chiles มองหาสำหรับซอส hoisin ควบคู่ไปกับซอสถั่วเหลือง ในซุปเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ หรือ ในตลาดเอเชีย
Industry:Culinary arts
สำหรับรสรวย เนยอ้วนมักจะเลือก แนะนำสำหรับเบเกอรี่ เนยให้แทนเนยเทียมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์สอดคล้องกัน เค็ม unsalted เนยสามารถใช้นั้นในเค้ก อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณใช้เนย unsalted คุณอาจต้องการเพิ่มเกลือในสูตรอาหาร
Industry:Culinary arts
