- Industry: Culinary arts; Garden; Home
- Number of terms: 4206
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
دقيق التخصص، مثل القمح الكامل وغراهام، الجاودار، الشوفان، والحنطة السوداء وفول الصويا، عموما هي مجتمعة مع طحين في وصفات الخبز لأن لا شيء لديه الغلوتين كافية لتوفير الحق في المبلغ من مرونة بمفردها.
Industry:Culinary arts
لمبة المعطرة بشدة، لاذع من مصنع لتتصل ببصل. أ فص هو واحد من عدة قطاعات الصغيرة التي تشكل لمبة ثوم. الثوم الفيل أكبر حجماً وأكثر اعتدالا، وأكثر ارتباطاً ليك. مخزن الشركة، الطازجة، الثوم ممتلئ الجسم المصابيح في مكان بارد، جاف، والظلام؛ وإجازة المصابيح كلها لأن القرنفل الفردية تجف بسرعة. تتوافر بدائل مريحة ؛ لكل من القرنفل ودعت إلى استخدام وصفه أما 1/8 ملعقة صغيرة من زجاجات مسحوق الثوم أو 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
Industry:Culinary arts
عند تشكيلها، يمكن استخدام هذا المنتج من الحليب في الطبخ.
Industry:Culinary arts
تعكر صفوة تقليديا مصنوعة من كريم الخفيفة مع ثقافة بكتيرية المضافة، بينما تتم اللبن الزبادي من الحليب مع ثقافة بكتيرية وأضاف. وكلاهما متاح في أصناف قليلة الدسم وخالية من الدهون.
Industry:Culinary arts
لطهي الطعام في سائل لوقت طويل حتى ينضج، عادة في وعاء مغطى. يشير المصطلح أيضا إلى خليط أعد بهذه الطريقة.
Industry:Culinary arts
Dare una forma ad un alimento. L'impasto, per esempio, può essere lavorato e ridotto a forma di cordoncini o di palle. palla. L'espressione "roll out" sottintende automaticamente l'appiattimento di un cibo, di solito un impasto di pasta o di pasticceria, con un mattarello.
Industry:Culinary arts
Ingredienti essenziali nell'aiutare la pastella e l'impasto ad espandersi e a crescere durante la cottura. Se non usato, i prodotti da forno risulteranno pesanti e duri. Vedere gli ingredienti specifici, come lievito, lievito in polvere e bicarbonato di sodio, per ulteriori informazioni.
Industry:Culinary arts
Fondere lo zucchero fino a renderlo bruno, sia zucchero semolato sia zuccheri naturalmente presenti nelle verdure. Lo zucchero semolato viene cotto in una pentola o in una padella a fuoco basso fino a quando è fuso e dorato. Le verdure vengono cotte lentamente a fuoco basso in una piccola quantità di grasso fino a quando sono rosolate e omogenee.
Industry:Culinary arts
