upload
Better Homes and Gardens
Industry: Culinary arts; Garden; Home
Number of terms: 4206
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.
Tortiera rotonda dai bordi alti e il fondo rimovibile. Il fondo viene rimosso aprendo una cerniera che tiene i bordi attaccati ad esso. Permette di togliere facilmente il cibo dallo stampo.
Industry:Culinary arts
Поєднання сухих кислоти, випічки соди і крохмаль, який має можливість звільнити вуглекислий газ у два етапи: коли додаються рідких інгредієнтів, і коли суміш нагрівають.
Industry:Culinary arts
Щоб об'єднати дві рідке або semiliquid інгредієнтів, таких як олії й оцту, що не природно розчиняються одне в одного. , Один спосіб це зробити, це поступово додати один інгредієнт до іншого під час Збивальне швидко вилкою або дроту віночком.
Industry:Culinary arts
Маючи м'який смак, він містить какао-масло, цукру і молока твердих тіл. Продуктів, таких як білий випічки випічки барів, білий штук, candy білі покриття і білій кондитерській барів іноді плутають з білого шоколаду. Хоча вони часто використовуються як синоніми в рецептах, вони не є дійсно Білий шоколад, тому що вони не містять какао-масло.
Industry:Culinary arts
Суміш трав, спецій і вогненно chiles, яка часто використовується в індійських та тайської кулінарії. Паста вигляд каррі на азіатських ринках. Каррі пасти доступні в багатьох сортів і іноді класифікується за кольором (зелений, червоний або жовтий), тепла (м'який або гарячої) або певного стилю каррі (наприклад, Panang або Masaman).
Industry:Culinary arts
Також відомий як цукровою пудрою, це гранульований цукор, який має були мелені штрафу порошком, а потім змішується з кукурудзяного крохмалю, щоб запобігти грудок. Просіяти цукровою цукор перед використанням.
Industry:Culinary arts
З пшеничного борошна, ці сушать японської локшини все дуже добре і найчастіше білий. В крайньому випадку, замінити волосся ангела Паста.
Industry:Culinary arts
Муніципалітет вогненно нафти, приправлений перцем Чилі, який використовується як приправа.
Industry:Culinary arts
Поставити один або кілька сухі інгредієнти, особливо борошна або цукровою пудрою, через сито або сито, щоб видалити шматки і включити повітря.
Industry:Culinary arts
Темно червоний мексиканські соусі з землі chiles, трав і оцет. Chipotle перці упаковані в балончиках adobo соусом.
Industry:Culinary arts