Uma vitamina de complexo b solúvel em água envolvida na transferência de dióxido de carbono e, portanto, essencial para o metabolismo de carboidratos e gordura. Uma dieta equilibrada contém geralmente suficiente biotina. De alimentos com alto níveis de biotina incluem nozes, cereais, legumes verdes e leite. Deficiência de biotina, que é caracterizada por perda de cabelo e uma erupção vermelha escamosa, pode ocorrer com prolongada de alimentação intravenosa ou o consumo freqüente de claras de ovo crus que contêm um antagonista de biotina chamado avidina. Suplementação de biotina de é recomendada durante a gravidez, porque a exigência de biotina aumenta durante a gravidez e um número substancial de mulheres grávidas tornam-se empobrecido de biotina. Extra de biotina também é necessária durante o tratamento anticonvulsivante a longo prazo que se esgota a biotina.