Um aperitivo — também chamado de um balão — é um tipo de stemware, um vidro haste curta cujo navio tenha uma largura inferior e um superior relativamente estreita. é usado principalmente para servir aos espíritos marrons como brandy e whisky. a grande área de superfície de confinada de líquido ajuda a evaporá-lo, topo estreito retém o aroma dentro do vidro, enquanto a parte inferior arredondada permite que o vidro a ser provados na mão, assim, o aquecimento do licor.