Culinary arts

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The art of preparing and cooking foods.

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sorvete

Culinary arts; Cooking

As origens do sorvete podem ser traçadas a uma bebida popular Oriente (charbet) feita de água e suco de fruta adoçado. Sorvete de hoje o termo normalmente refere-se a uma mistura ...

pilaf

Culinary arts; Cooking

Este prato baseada em arroz ou bulghur (também chamado pilau) se originou no Oriente próximo e sempre começa pelo primeiro bronzear o arroz em manteiga ou óleo antes de cozinha-lo ...

manteiga de lagosta

Culinary arts; Cooking

Uma composto manteiga feita por aquecimento de conchas de lagosta de terreno juntamente com manteiga. Carne de , por vezes, lagosta e coral também está incluídos. a mistura então ...

molho cocktail

Culinary arts; Cooking

Uma combinação de ketchup ou molho de chili com rábano preparado, suco de limão e molho de Tabasco ou outra pimenta vermelha quente tempero. Coquetel molho é usado com frutos do ...

Sushi

Culinary arts; Cooking

Uma especialidade japonesa com base no arroz cozido temperado com um vinagre de arroz açucarados, uma mistura chamada meshi de sushi. Uma vez arrefecido, o arroz tem um brilho ...