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Industry: Comida (Outro)

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galbi dak

Comida (Outro); International dishes

Dak galbi é um prato popular sul-coreano feito por refogar marinado de cubos de frango em molho de gochujang (molho de pimenta) com base e fatiado repolho, batata doce, alho-poró, cebola e tteok ...

Gejang, ou gejeot, é uma variedade de jeotgal, frutos fermentados salgados na cozinha coreana. o prato é feito por marinar Carangueijos fresco crus, em ganjang (molho de soja) ou em um molho com base ...

jeotgal

Comida (Outro); International dishes

Jeotgal, ou jeot, é um alimento fermentado salgado na cozinha coreana. é feito com diversos frutos do mar, como camarão, ostras, mariscos, peixe, intestinos de peixe e ovos de peixes. Jeotgal é usado ...

Gochujang

Comida (Outro); International dishes

Gochujang é um saboroso e picante condiement coreano fermentado feito de pimentão vermelho, arroz glutinoso, fermentadas de soja e sal. Tradicionalmente, fazer famílias própria gochujang fermentando ...

hosomaki

Comida (Outro); International dishes

Hosomaki, ("rolos finos") é um tipo cilíndrico pequeno de sushi com o nori na parte externa. Hosomaki ususally medir (1in) de 2-3 cm de diâmetro. Em geral, que possuem apenas um recheio, como o atum, ...

Uramaki

Comida (Outro); International dishes

Uramaki ("inside-out roll") é um tipo cilíndrico médias de sushi com dois ou mais recheios. Este tipo de sushi difere de outros, porque o arroz está na parte externa e o nori dentro. Fora do sushi ...

Temaki

Comida (Outro); International dishes

Temaki ("rolo de mão") é um tipo grande em forma de cone de sushi com o nori na parte externa e os ingredientes que derramam para fora a extremidade larga. é projetado para ser comido com a mão, em ...