Misc restaurant

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Industry: Restaurants

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créditos

Restaurants; Misc restaurant

Um valor deve voltar a um restaurante do fornecedor de um produto mispicked, danificado ou desactualizado.

mortos

Restaurants; Misc restaurant

Refere-se ao alimento ou prato que é quase ou totalmente unservable. Isso pode ser devido a temperatura, aparência, o waitstaff falando para olhar para pegar a linha quente ou ingredientes errados.

Duplo/Triplo sentou

Restaurants; Misc restaurant

Quando mais de uma tabela é assentada em uma estação particular ao mesmo tempo.

Dobie

Restaurants; Misc restaurant

A esponja de malha amarela em cada cozinha. Pode raspar qualquer tipo de partículas de alimentos secos, fora de quaisquer pratos.

Deuce

Restaurants; Misc restaurant

Uma tabela com apenas dois espaços de estar.

comp

Restaurants; Misc restaurant

Para dar algo afastado livre. Geralmente é feita pelos proprietários ou gerentes para obter pontos de brownie de importantes clientes.

ação imediata

Restaurants; Misc restaurant

Maioria das violações deve ser corrigido no momento da inspeção com o Inspetor de presente, ou o estabelecimento é fechado e todos os serviços de alimentação é interrompida imediatamente.