Glycolaldehyde भी कहा जाता है, सरल शर्करा अणु कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बना है और रासायनिक प्रतिक्रिया है कि ribonucleic एसिड (आरएनए), एक महत्वपूर्ण सभी जीवित कोशिकाओं में मौजूद biomolecule रूपों में एक प्रमुख भूमिका निभाता है।

सरल चीनी अणुओं पर पाए जाते हैं बहुतायत से पृथ्वी, आम तौर पर एक मीठा स्वाद के साथ एक बू के बिना सफेद पाउडर के रूप में। तथापि, चीनी कभी नहीं बाह्य अंतरिक्ष में हाल ही में जब तक पाया गया है। अगस्त 2012 में, यूरोपीय और अमेरिकी खगोलविदों की एक टीम ने कहा कि वे एक सरल शर्करा अणु एक गैस बादल के आसपास के एक 10000 साल के स्टार को सूर्य के समान में देखा था। सितारा, बुलाया IRAS 16293-2422, पृथ्वी से लगभग 400 प्रकाश वर्ष है। सरल शर्करा अणु या glycolaldehyde होने की संभावना भी सरल अणुओं के माध्यम से अंतरिक्ष फ़्लोटिंग मार स्टार से विकिरण द्वारा का गठन कर रहे हैं।