Овие торти се направени од страна на првиот creaming путер со шеќер да се вклучат воздух. Целата јајца или жолчки од јајце се додаваат и брашно е во предизвика наизменично со течност (често млеко) на крајот. Кога направени со целата јајца, печење прав често се користи како leavener. Кога само жолчки се додаваат во првата, тепани белците се здипли во на крајот. Повеќето американски слој колачи се путер торта со седиште.