сунѓер тесто

сунѓер тесто

Од друга процесот на компонирање тесто настрана од директно тесто, сунѓер тесто се однесува на методот на печење леб што обично вклучува некоја форма на preferment, што е тоа на повеќе или екстра вкус од претходно мокрење дел или сите на брашно. Сунѓерот тестото се разликува од прави тесто со тоа што повлекува две (или повеќе) фаза на процесот.

0 0

Melhorar

Adicionar uma imagem

Categoria gramatical: noun
Sinónimo(s):
Blossary:
Actividade/ Sector: Baked goods
Category: Bread
Company:
Produto:
Acrónimos-abreviatura:

Adicionar ao meu Glossário

Outras línguas:

Termos relacionados

сунѓер

Archaeology; Evolution

A member of the phylum Porifera, marine and freshwater invertebrates that live permanently attached to rocks or other surfaces. The body of a sponge is hollow and consists ...

тесто

Culinary arts; Cooking

A mixture of flour, liquid and other ingredients (often including a leavening) that's stiff but pliable enough to work with the hands. Unlike a batter, dough is too stiff to ...

тесто

Educação; SAT vocabulary

A thick liquid mixture of two or more materials beaten together, to be used in cookery.

тесто

Culinary arts; Cooking

Не зготвена, влажна мешавина која може да се стави со лажица или да се истури, за колачи, палачинки, и мафини. Тестата обично содржат брашно, јајца и млеко како нивна база. ...

тесто

Baked goods; Bread

Количина од брашно, која е навлажнета и замесена за правење на леб, печива, колачи итн

векна

Baked goods; Bread

A quantity of bread; the measure word for bread.

Brioche - бриоче

Baked goods; Bread

Светлина и слатка парче леб од Франција кој се состои од јајца, квасец, млеко, путер и на врвот со јајце глазура. Употребата на јајца дава пунџа на златно жолта ...