Um receptor para o Tennessee Titans. Ele jogou futebol americano universitário na Universidade de Southern California, onde ele era uma seleção de todos os Pac-10.Treinador Gus Malzahn

Williams assistiu high school em Springdale High School debaixo da cabeça. Durante seu último ano, ele jogou o wide receiver, correndo de volta e volta defensiva e ganhou elogios como um All-American, captura 63 passes para 1.495 metros com 24 touchdowns, concorrendo a 463 metros em 31 carrega com 12 touchdowns e tinha oito kickoff retorna para 254 jardas com dois touchdowns no ataque, enquanto também faz 25 tackles e 3 interceptações (um para um touchdown) na defesa, apesar de ter falhado vários jogos com ferimentos. Springdale foi 14-0 em 2005, ganhou o Arkansas nacionalmente de estado campeonato e terminou no. 2.

Williams inicialmente planejavam participar da Universidade da Flórida, mas, em fevereiro de 2006, mudaram para Arkansas, juntando três outros companheiros de estrelas, que já tinham cometido.

Crescendo em Springdale, Arkansas, Williams começaram sua carreira de faculdade no Arkansas nas proximidades, juntando colegas de liceu Springdale e estrelas recrutas, zagueiro Mitch Mustain e tight end Ben Cleveland. Do Houston Nutt, treinador principal de futebol de Razorbacks tinha contratado o treinador de colegial do trio, Gus Malzahn, como seu coordenador ofensivo alguns meses antes de assinar o dia.[1] Como um primeiro ano calouro, Williams começaram 5 jogos dos Razorbacks e apareceram em todos os 13 jogos, captura de 19 passes para 235 jardas e 2 touchdowns enquanto ocupando a segunda posição em recepções na equipe. Ele foi homenageado como calouro All-SEC.

e 2006 Sporting News calouro terceiro-equipa All-American pela segunda metade da temporada de 2006, ofensa dos Razorbacks tinha-se tornado orientado a executar, por trás da estrela running back Darren McFadden. Em meados de dezembro, os pais de Williams, juntamente com as de outros dois calouros, reuniu-se com o diretor esportivo do Arkansas Frank Broyles para aumentar as preocupações que seus filhos pode não ser um bom ajuste para o sistema dos Razorbacks quando eles tinham sido usado para um passe orientado, espalhar ofensa sob posse do Malzahn em Springdale. Logo após a reunião, Williams pediram uma libertação transferir para outra escola e foi concedido; com o início de janeiro de 2007, ele decidiu transferir para a USC, entrando no semestre da primavera. Malzahn logo à esquerda para se juntar a equipe técnica em Tulsa e Gabriela mais tarde juntou-se a seu companheiro de equipe na USC.