Uma máquina de espresso é um dispositivo que Café brews, forçando a água pressurizada, perto de ponto de ebulição, através de um "disco" de pó de café e um filtro a fim de produzir um café de grosso, concentrado chamado expresso que é a base para muitas bebidas de café italiana tradicional. Foram criados vários projetos de máquina para produzir o café expresso. Várias máquinas compartilham alguns elementos comuns.

Variando a finura de moedura, a quantidade de pressão usado para tamp as moagens, ou a pressão em si pode ser usada para variar o sabor do café expresso. Alguns tiros de café expresso baristas puxar diretamente em um demitasse pré-aquecido Copa ou tiro vidro, para manter uma temperatura mais elevada do expresso.

Uma máquina de café também pode ter um tubo de vapor, que é usado para o vapor e espuma líquidos, para incluir o leite, para bebidas tais como o cappuccino e latte.