Alumínio que foi enrolado em uma folha fina, flexível. é uma excelente barreira à umidade, ar e odores e pode resistir a chamas, calor e frio. Vem em peso regular (para acondicionamento de alimentos e que cobre os recipientes) e pesados (para armazenamento de congelador e revestimento de panelas e grelhas). Porque o crinkling de folha cria minúsculo furos (aumentando a permeabilidade), ele deve não ser reutilizado para armazenamento do congelador. Também não deve ser usado para embrulhar alimentos ácidos (como tomates e cebolas), porque os ácidos naturais em alimentos vão comer através da folha. Embora metal produz arco (provocando) em fornos de microondas, curiosamente, pequenas quantidades de alumínio podem ser usadas desde que a folha não tocar os lados do forno. Por exemplo, a folha pode ser usado em um forno de microondas para proteger as pontas das asas de galinha que podem cozinhar muito mais rápido do que o resto da ala.