massa

massa

Um cru, wet mistura que pode ser spooned ou derramada, como acontece com bolos, panquecas e bolos. Massas geralmente contêm farinha, ovos e leite como base. Algumas massas finas são usadas para revestir os alimentos antes de fritar.

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Categoria gramatical: noun
Sinónimo(s):
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Actividade/ Sector: Culinary arts
Category: Cooking
Company: Better Homes and Gardens
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