crowdie

crowdie

Vegetariano, fresco queijo feito de leite de vaca Escócia. Normalmente tem uma forma de registro, mas também é vendido em banheiras. o queijo é feito de leite desnatado. é dito que Crowdie foi introduzida na Escócia pelos Vikings no século VIII. Chama-se Gruth em gaélico. a textura é cremosa, ainda quebradiço e tem um sabor ligeiramente amargo.

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Categoria gramatical: noun
Sinónimo(s):
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Actividade/ Sector: Dairy products
Category: Cheese
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