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cura a seco
Curando a seco é o processo usado para fazer presunto e presuntos de país. Carne de fresco é esfregada com uma mistura de cura seca de sal e outros ingredientes. Cura seca produz um produto salgado. Em 1992, FSIS aprovou um método de tratamento de presença de triquinas que permite substituir até a metade do cloreto de sódio com cloreto de potássio para resultar em níveis mais baixos de sódio. Desde seco curando empates fora a umidade, reduz peso de presunto pelo menos 18% — geralmente de 20 a 25%; isso resulta em um sabor mais concentrado do presunto.
- Categoria gramatical: noun
- Sinónimo(s):
- Blossary:
- Actividade/ Sector: Comida (Outro)
- Category: Food safety
- Company: USDA
- Produto:
- Acrónimos-abreviatura:
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Billy Morgan
Desportos; Snowboarding
Snowboarder britânico Billy Morgan aterrou o primeiro alguma vez 1800 cortiça quádruplo do esporte. o piloto, que representou a Grã-Bretanha nos Jogos Olímpicos de inverno em Sochi 2014, foi em Livigno, Itália, quando ele alcançou a manobra. Envolve lançando quatro vezes, enquanto o corpo gira também cinco rotações completas sobre um eixo lateralmente ou virado ...
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Broadcasting & receiving; Notícias
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Pacote semanal
Idiomas; Serviços Online; Gíria; Internet
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O Banco Asiático de investimento infra-estrutura (AIIB) é uma instituição financeira internacional criada para atender à necessidade da Ásia para o desenvolvimento de infra-estrutura. De acordo com o Banco Asiático de desenvolvimento, Ásia precisa de US $ 800 bilhões anualmente para estradas, portos, usinas de energia ou outros projetos de infra-estrutura antes de ...
Espartano
Serviços Online; Internet
Spartan é o nome de código dado para o novo navegador da Microsoft Windows 10 que irá substituir o Microsoft Windows Internet Explorer. o novo navegador será construído do chão e desconsiderar qualquer código da plataforma IE. Tem um novo motor de renderização que é construído para ser compatível com como a web é escrito hoje. o ...
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