Uma vitamina solúvel em gordura, solventes e óleos (lipossolúveis). Vitaminas lipossolúveis incluem as vitaminas A, D, E, K, F. absorvido com as vitaminas solúveis em gordura, gordura dietéticas ingeridas são armazenadas em quantidades moderadas do trato gastrointestinal. Presente no minuto quantidades em diversos alimentos, estas vitaminas são essenciais para manter o metabolismo normal e funções bioquímicas; má absorção de gordura pode resultar em deficiências de vitaminas lipossolúveis. Vitaminas lipossolúveis são encontradas em muitos tipos de alimentos e pode ser completadas com formulações farmacêuticas.