jajangmyeon

jajangmyeon

Um prato coreano popular, derivado do prato chinês zha jiang mian. Consiste de trigo macarrão coberto com um molho grosso feito de carne de chunjang (um colar de soja preta Salgado), em cubos e legumes e às vezes também frutos do mar.

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Categoria gramatical: noun
Sinónimo(s):
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Actividade/ Sector: Snack foods
Category: Noodles
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