base de carne

base de carne

Um produto granulado, pastosa que é a prateleira estável principalmente por causa de seu alto teor de sal (30-40%). # Base de carne - carne de 15% ou 10,5% cozido carne. # Base de carne de porco - 15% de carne de porco ou 10,5% cozido de porco... # Base de presunto - presunto de 18%.

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Categoria gramatical: noun
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Actividade/ Sector: Comida (Outro)
Category: Food safety
Company: USDA
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