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pastosa

Um caso de pastelaria cheio, associado com Cornwall e Devon, no sudoeste da Inglaterra, UK. é feito colocando o recheio cru em um círculo de massa lisa, e dobrando-o para embrulhar o enchimento, a borda para formar um selo de friso. o resultado é um pacote semicircular levantado. o tradicional Cornish pasty, que tem status de indicação geográfica protegida (IGP) na Europa, está cheio de carne, fatiado ou picado, batata, cebola, temperado com sal e pimenta e Sueco (também conhecido como um nabo amarelo) e é cozido.

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  • Categoria gramatical: noun
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  • Actividade/ Sector: Baked goods
  • Category: Pastries
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