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bolinhos de arroz pegajoso

Bolinhos de arroz pegajoso, também conhecido como "zongzi" ou 粽子 em Mandarin simplificado, são comidos para Dragão barco Festival. Eles são feitos de arroz glutinoso, pegajoso, envolto em folhas de bambu ou reed e cozido no vapor ou cozidos.

Os recheios podem variar, dependendo da localização. Alguns recheios comuns incluem: mung bean, ler feijão, carnes (salsicha ou carne de porco), cogumelos, jujubes ou taro.

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