Vindos de Havaí, hastes de cana de açúcar empacotado são agora vendidas em alguns mercados de produtos de especialidade. Também chamada cana de bastões e varas, estas hastes tem sido fervidas para torná-las comestíveis. Devem ser armazenados, bem envolto, no frigorífico. Embora doce, cana de açúcar contém apenas cerca de um quinto a quantidade de açúcar encontrado na maioria dos doces. é usado geralmente como um snack ou enfeite. Para usar, tira a pele marrom luz longe de carne branca e, em seguida, corte em pedaços ou tiras.