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Beef
Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.
Industry: Meat products
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Beef
seleção de tandem
Meat products; Beef
Um método de seleção onde um traço único é escolhido e criado para satisfação antes do traço próximo é selecionado.
transgênicos
Meat products; Beef
Gado que carregam genes de uma espécie diferente, geralmente para promover uma finalidade económica ou médica.
reforços de reposição
Meat products; Beef
Essas costelas são gordas e vir na frente da caixa torácica
Grau de rendimento do USDA
Meat products; Beef
A classe de rendimento é uma estimativa da quantidade de cortes aparadas e desossadas que virá do gado.Pontuação de A de 1 a 5 é dada após o avaliador de inspeciona o peso de carcaça quente, a área ...
carne de bovino
Meat products; Beef
Carne é o nome de carne de bovinos, incluindo antílopes, Bisão, búfalo, iaque e gado. Mais comumente refere-se ao gado doméstico.
toucinho de carne de bovino
Meat products; Beef
A fumado e temperada a carne da barriga vendida como uma alternativa de toucinho de porco.
