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Tourism & hospitality

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venalidade

Economy; International economics

1. , Em direito marítimo, a má conduta intencional de capitão ou a tripulação do navio, roubo, intencional que inclui carcaça fora do navio, ou quebra de confiança. 2. a ofensa de ...

escambo

Economy; International economics

Comércio de bens ou serviços sem o uso de dinheiro.

baseando a ponto

Economy; International economics

Um local que é usado para definir o preço de venda de bens e as taxas de frete para todos os pontos. Um preço é definido em um determinado local escolhido como ponto baseando com ...

açúcar mascavo

Culinary arts; Cooking

Uma mistura de açúcar granulado e melaço. De açúcar mascavo escuro tem mais melaço, e daí, melaço mais sabor do que o açúcar mascavado claro (também conhecido como açúcar de ...

prova

Culinary arts; Cooking

Para permitir que uma massa de levedura para subir antes do cozimento. Também um termo que indica a quantidade de álcool em uma bebida destilada.

Mince

Culinary arts; Cooking

Para cortar os alimentos em pedaços muito finos, com alho.

cortar

Culinary arts; Cooking

Para trabalhar uma gordura sólida, como o encurtamento, manteiga ou margarina, em ingredientes secos. Isto é feito geralmente com um liquidificador de pastelaria, duas facas em ...

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