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Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

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Wine

indicazione geografica tipica (IGT)
Beverages; Wine

O mais baixo ranking das três categorias de vinho italiano, regulada pela lei italiana.

tanino
Beverages; Wine

Compostos polifenólicos que dão uma sensação de amarga, seca ou puckery de vinho na boca.

ladrão
Beverages; Wine

Um instrumento tubular para a remoção de uma amostra de um tonel ou barril. Também chamado de um pipe.

crosta
Beverages; Wine

Sedimentos, geralmente o bitartarato de potássio, que adere ao interior de uma garrafa de vinho.

Doux
Beverages; Wine

A palavra francesa para o doce. Geralmente se refere à categoria mais doce dos vinhos espumantes.

suco de uva
Beverages; Wine

O free-run ou pressionado suco de uvas. Suco de Unfermented uva é conhecido como "deve".

Vinted
Beverages; Wine

Um termo muito específico usado pelos vinicultores (enólogos) significa "produzido por," em oposição a "fabricado por", "destilado por", etc. vinho de produção é diferente que outros processos, ...

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