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Torta de carne de porco Melton Mowbray
A torta de carne de porco Melton Mowbray é nome de uma cidade em Leicestershire. Melton tortas tornou-se popular entre os caçadores de raposa na área durante o século XIX. Só tortas feitas dentro de uma zona designada por Melton e usando a carne de porco não polimerizada, estão autorizadas a levar o nome de Melton Mowbray na respectiva embalagem. a torta é feita com uma crosta formada mão-este estilo de produção dá a torta em uma forma ligeiramente irregular após o cozimento.
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- Categoria gramatical: noun
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