Contém oenanthotoxin. As folhas podem ser comidas com segurança pelo gado, mas as hastes e raízes especialmente ricos em carboidratos são muito mais venenosas. Animais familiarizados com comendo as folhas podem comer as raízes quando estes são expostos durante afastamento de vala – uma raiz é suficiente para matar uma vaca, e fatalidades humanas são também conhecidas nestas circunstâncias. Cientistas da Universidade de Piemonte Oriental na Itália afirmou isso identificaram como a planta responsável pela produção do sorriso sarcástico, de