bananas Foster

bananas Foster

Criado em restaurante Brennan na Nova Orleans na década de 1950, esta sobremesa consiste de bananas longitudinalmente em fatias rapidamente refogados em uma mistura de rum, marrom licor de açúcar e banana e servido com sorvete de baunilha. Foi nomeado para Richard Foster, cliente de um regular Brennan.

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Categoria gramatical: noun
Sinónimo(s):
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Actividade/ Sector: Culinary arts
Category: Cooking
Company: Barrons Educational Series
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