salsinha

salsinha

herb (fresh sprigs or crumbled dried) Description: Most widely used herb. Curly leaf and Italian (flat-leaf) parsley are but only two of the more popular varieties that exist. Delicate, slightly peppery taste. Uses: Sprigs used as garnish, herb mixtures (see fines herbes), sauces, soups, stews. Wide variety of uses.

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Categoria gramatical: noun
Sinónimo(s):
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Actividade/ Sector: Comida (Outro)
Category: Herbs & spices
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