pastelaria

pastelaria

1. Qualquer uma das várias massas ázimos, Noções básicas de que incluem manteiga (ou outra gordura), farinha de trigo e água. Exemplos incluem pastry de sopro, brisa pâte (pastelaria de pizza) e pâte sucrée (pastry curto doce). 2. a termo geral para doce cozido mercadorias como pastelaria dinamarquesa e napoleons.

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Categoria gramatical: noun
Sinónimo(s):
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Actividade/ Sector: Culinary arts
Category: Cooking
Company: Barrons Educational Series
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