Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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queijo Boursault

Culinary arts; Cooking

Uma casca macia, Nevada rodeia este rico triplo-creme de queijo que tem a consistência de creme de leite grosso. Vem em pequenos cilindros de papel enrolado; Evite qualquer com papel descolorido. ...

Um utensílio projetado para retirar o núcleo (ou centro) de frutas ou legumes. Corers são geralmente feitos de aço inoxidável e vêm em formas diferentes para diferentes usos. Um multifacetado corer, ...

Buttercup squash

Culinary arts; Cooking

Uma variedade de abóbora de turbante que varia de 4 a 8 polegadas de diâmetro e 2 a 3 polegadas de altura. Tem um luz cinza-azul turbante com uma casca verde escura manchada com cinza. a carne é o ...

Ervilha forrageira

Culinary arts; Cooking

Uma variedade de ervilha amarela ou verde, cultivada especificamente para a secagem. Estas ervilhas são secas e normalmente divididas ao longo de uma linha de junção natural, caso em que são chamados ...

Garbure

Culinary arts; Cooking

Uma sopa de legumes ou carne tão grossa que poderia ser considerada um prato cozido ou caçarola. Garbure tem muitas variações, mas mais comumente contém repolho, feijão, batatas e pedaços de carne de ...

brócolis raab

Culinary arts; Cooking

Um vegetal relacionados à família do repolho e nabo, o folhoso verde brócolis raab tem hastes de 6 a 9 polegadas e dispersos clusters de minúsculos botões broccolilike. é também chamado de brocoletti ...