aperitivo

aperitivo

Um pequeno prato servido antes de uma refeição, os pratos principais. Em alguns casos a finalidade é estimular ou provocar o apetite, mas geralmente o objetivo é reduzir o apetite sem estragar isso para a refeição principal. Embora caracteristicamente, este alimento é servido em pequenas porções, pode ser elaborada preparado com ingredientes caros.

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Categoria gramatical: noun
Sinónimo(s):
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Actividade/ Sector: Restaurants
Category: Misc restaurant
Company: Restaurant Schools
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