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Cheese

Briquete du forez

Dairy products; Cheese

Queijo francês feito a partir da mistura de leite de vaca e de cabra. o briquete du Forez é amadurecido até seco nas caves úmidas. a casca tem um molde natural, branco que engrossa no período de ...

Charolês

Dairy products; Cheese

Este queijo (artesanal) quinta vem de planícies do granito da Charola na região de Bourgogne, França. Sutil sabores de mista de vaca e de cabra leite, a salinidade, doçura e acidez de nitidez com o ...

Doolin

Dairy products; Cheese

O queijo tem uma forma de roda com casca lisa, dura, amarelo-ouro, encerada. é um queijo vegetariano, duro, feito de leite de vaca. Há três versões deste queijo. Young Doolin, que é vendido apenas ...

brebis du lochois

Dairy products; Cheese

Este queijo francês de fazenda de forma redonda foi recentemente introduzido em uma região que anteriormente era dominada por queijo de cabra. Sua casca tornam-azul desenvolve um molde natural que ...

brebis du puyfaucon

Dairy products; Cheese

Este queijo artesanal é produzido exclusivamente em uma fazenda, situada na região de Haute Vienne, na França. Ele é envelhecido em moldes de cervejeiro. Seu aroma de fresco, leite de ovelha ...

bleu de Bresse

Dairy products; Cheese

O queijo do tipo cilíndrico com casca de soft-branco com molde de penicilina que tem aroma de cogumelos. Foi produzido após WW2 na província de Bresse, no sul da França

Boulette ́Avesnes

Dairy products; Cheese

Tradicional, casa de fazenda e Holicong, fresco queijo francês feito de leite de vaca. Tem uma forma de cone com crosta natural dada uma cor vermelha escuro pelo uso de colorau ou páprica

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