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Wine
Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.
Industry: Beverages
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Wine
Denominación de Origen (DO)
Beverages; Wine
Esta é a designação da Espanha para vinhos cujo nome, a origem das uvas, castas e outros fatores importantes são regulados por lei.
vinho Kosher
Beverages; Wine
Vinho que é produzido sob a supervisão de um rabino, a fim de ser ritualmente puro ou limpo. Embora comumente doce, não precisa ser assim.
varietal de luta
Beverages; Wine
Um termo que se originou na Califórnia durante meados de 1980 para se referir a qualquer vinho varietal barato cortiça-terminou em uma garrafa de 1,5 litro.
microoxygenation
Beverages; Wine
A exposição controlada de vinho para pequenas quantidades de oxigênio na tentativa de reduzir o período de tempo necessário para a maturação.
vinho de mesa
Beverages; Wine
Geralmente, qualquer vinho que não é cintilante ou fortificado. Nos EUA estes vinhos também devem estar entre 7% e 14% de álcool por volume.
vinhos de culto da Califórnia
Beverages; Wine
Certos vinhos de Califórnia para que os consumidores e outros pagam preços mais altos do que os de primeira crescimentos na Bordeaux (Premiers Crus).
