Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

Adicionar um novo termo

Contributors in Wine

Become a Contributors

Wine

vinho de colheita tardia

Beverages; Wine

Também conhecido como final escolhida, vinho feito de uvas que foram deixadas na videira mais longa do que o habitual. , Geralmente, um indicador para um muito doce ou vinho de sobremesa.

Méthode Champenoise

Beverages; Wine

Processo pelo qual os vinhos espumantes receber uma segunda fermentação na garrafa mesma que será vendida a um comprador de varejo. Compare com Charmat ou em massa fermentada.

Punt

Beverages; Wine

O recuo encontrado na base de uma garrafa de vinho. Punt profundidade é pensada frequentemente relacionado a qualidade do vinho, com vinhos de qualidade melhores, tendo uma profunda punt.

degustação de voo

Beverages; Wine

Refere-se a uma selecção de vinhos, geralmente entre três e oito copos, mas às vezes mais de cinqüenta, apresentadas para fins de comparação e de amostragem.

madeirized

Beverages; Wine

Um sabor semelhante da Madeira de vinho apresentando, geralmente provas de oxidação. Por vezes utilizado para descrever o vinho branco que tem permanecido muito tempo após sua prima.

vinho caixa

Beverages; Wine

Vinhos embalados em um saco, geralmente feito de plástico flexível e protegida por uma caixa, geralmente feito de papelão. o saco é selado por uma torneira de plástica simples.