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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
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Cooking
morangos Romanoff
Culinary arts; Cooking
Esta sobremesa deliciosamente decadente é feita por imersão morangos em suco de laranja e Curaçau ou cointreau e, em seguida, servindo-os coberto com Chantilly. é um dos muitos pratos em homenagem a ...
Apple pippin de Newtown
Culinary arts; Cooking
Esta maçã para todos os fins é ótimo para comer e cozinhar. a pele é amarelo-esverdeado a amarelo, carne, batata frita e suculenta e o sabor ligeiramente azedo. Também chamado simplesmente de Pepino ...
Queijo Liederkranz
Culinary arts; Cooking
Este original americana foi criada em 1882 por Emil Frey, um Queijeiro de Nova Iorque. Ele nomeou depois de uma sociedade de canto de Nova Iorque de mesmo nome, cujos membros eram grandes fãs do ...
Churrasqueira mongol
Culinary arts; Cooking
Esta participação da audiência cozinhar é dito ter originado durante o tempo de Genghis Khan quando seus guerreiros no campo iria sentar-se em torno de grelhas e gosta de cozinhar seu próprio ...
quadro d'hôte
Culinary arts; Cooking
Este termo francês significa literalmente "a tabela de host. "Nos menus do restaurante, no entanto, quadro d'hôte refere-se a uma refeição completa de vários cursos pelo preço do prato principal. ...
Szechuan pepper
Culinary arts; Cooking
Nativa da província de Szechuan, na China, esta especiaria levemente quente vem da árvore de cinzas de figo da Índia. , Embora não relacionadas à família pimenta, bagas de Szechuan assemelham-se à ...
jícama
Culinary arts; Cooking
Muitas vezes referida como a batata mexicana, este vegetal de raiz bulbosa, grande tem uma pele marrom fina e carne branca crocante. Seu sabor doce, noz é bom cru e cozidos. Jícama está disponível de ...