Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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Tupinambo

Culinary arts; Cooking

Este vegetal não é verdadeiramente uma alcachofra, mas uma variedade de girassol com um tubérculo irregular, pele marrom que muitas vezes se assemelha a um gingerroot. Contrário ao que o nome ...

Queijo de Muenster

Culinary arts; Cooking

Este queijo amplamente imitado varia muito, de original produzido na região de francesa Alsácia para versões feitas nos Estados Unidos. O Muensters Europeu altamente valorizada têm crostas de ...

Traduzido como "Batatas Anna", este clássico prato francês é uma preparação simple de batata em fatias finas, cozido em um prato raso de prato ou pizza. Camadas de batatas com manteiga e polvilhadas ...

Queijo de Limburger

Culinary arts; Cooking

Sem dúvida, o stinkiest dos queijos com cheiro forte, limburger tem uma casca que varia na cor de amarelo ao marrom-avermelhado e um interior amarelo, pastoso. Deste queijo forte, com sabor pungente ...

pfeffernüesse

Culinary arts; Cooking

Tradicionalmente servido em Christmastime, pfeffernüesse (alemão para "peppernuts") são muito populares em muitos países europeus. Chamada escandinavos a pepperkaker de cookies na Noruega, ...

Apple Jonathan

Culinary arts; Cooking

A fragrância picante desta maçã vermelha brilhante é para alguns apenas tão sedutora como seu sabor suculento, torta de doce. Jonathan the é na temporada de setembro a fevereiro. Esta multifacetada ...

Presunto de Parma

Culinary arts; Cooking

O verdadeiro presunto, este presunto italiano superior vem da província de Parma, norte da Itália, a mesma área famosa por queijo parmesão. a dieta especial de castanhas e soro de leite (a partir do ...