Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Espanhol para "queijo derretido", referindo-se a um prato (que geralmente é servido como aperitivo) apenas isso — derreteu o queijo. Adições são variadas e podem incluir jalapeños ou pedaços de carne ...

Turquia

Culinary arts; Cooking

Para a maioria das famílias, jantar de ação de graças seria impensável sem este grande pássaro nativo-americano sobre a mesa. Long antes da chegada dos europeus colonizadores, wild perus preenchido ...

empalidecer

Culinary arts; Cooking

1. Mergulhar alimentos (geralmente vegetais e frutas) em água a ferver brevemente e, em seguida, em água fria para parar o processo de cozimento. Blanching é usado para empresa de carne, para ...

tamis

Culinary arts; Cooking

Também chamado de tammycloth, um tamis é uma peneira de penteados-pano usada para misturas de líquidos tais como molhos da estirpe.

cogumelo puffball

Culinary arts; Cooking

Uma empresa, redondo, cogumelo branco que pode variar em tamanho de 4 onças para um gigante 50 libras. Tem um sabor suave, noz que complementa a muitos alimentos. Puffball cogumelos estão disponíveis ...

cogumelo

Culinary arts; Cooking

Primeiros gregos e romanos são pensados para estar entre os primeiros cultivadores de cogumelos, usá-las em uma grande variedade de pratos. Hoje existem literalmente milhares de variedades deste ...

Lapa

Culinary arts; Cooking

Facilmente identificado pelo seu casco em forma de chapéu de coolies, este gastrópode pode ser visto agarrados ao rochas junto à beira-mar. Sua carne, que é saboroso mas resistente, pode ser ...