Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Salmão era um alimento importante para muitos índios americanos precoce cujas superstições impediram alguns membros da tribo da manipulação ou do consumo do peixe para que eles raiva seu espírito e ...

Derreta

Culinary arts; Cooking

Usando calor para converter alimentos (como manteiga ou chocolate) de um sólido para um líquido ou semiliquid.

Lombo de vaca

Culinary arts; Cooking

Este corte de carne fica entre o lombo curto muito macio e a ronda muito mais resistente. Como seria de esperar, os cortes de carne da parte perto o lombo curto são mais macios do que aqueles mais ...

Rei laranja

Culinary arts; Cooking

Este grande laranja Flórida-crescido tem uma forma um pouco achatada e solta pele áspera. Tem uma carne suculenta, doce, azedo e é na temporada de dezembro a abril. Veja também laranja.

ovo de chá

Culinary arts; Cooking

Uma especialidade chinesa preparada pelo difícil cozinhar ovos, esmagamento (mas não descasque) os reservatórios, em seguida, cozinhar/escorrer os ovos de chá forte para cerca de uma hora. As chá ...

Mont blanc

Culinary arts; Cooking

Uma clássica sobremesa de castanhas adoçadas, puré sutilmente aromatizado com baunilha. a mistura de arroz e mounded em uma montanha alta, macia em uma travessa. Este doce alp é nivelado com ...

churrasco

Culinary arts; Cooking

1. Comumente referido como um grill, um churrasco é geralmente um braseiro equipado com uma churrasqueira e às vezes um espeto. o braseiro pode variar em qualquer lugar de um simple firebowl, que usa ...