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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Adicionar um novo termoContributors in Cooking
Cooking
suor
Culinary arts; Cooking
Uma técnica pelo qual ingredientes, principalmente vegetais, são cozidos em uma pequena quantidade de gordura em fogo baixo. Os ingredientes são cobertos diretamente com um pedaço de papel alumínio ...
jarra de vidro
Culinary arts; Cooking
Um recipiente de bebidas decorativo, geralmente estreito gargalo e com uma rolha. Garrafas são geralmente feitas de vidro e usadas para bebidas frias.
Jell
Culinary arts; Cooking
Para congelar uma substância alimentar, muitas vezes com a ajuda de gelatina.
pônei
Culinary arts; Cooking
1. Um pequeno (cerca de 1 onça) barra de medida, que por vezes também é usada para servir licores. 2. o termo também se refere à quantidade de líquido que tal um vidro detém (geralmente 1 onça), como ...
chocolate branco
Culinary arts; Cooking
Não realmente chocolate, chocolate branco é normalmente uma mistura de açúcar, manteiga de cacau, sólidos de leite, lecitina e baunilha. Este produto não pode ser oficialmente classificado como ...
deixe marinar
Culinary arts; Cooking
Mergulhar um alimento como a carne, peixe ou legumes em uma mistura líquida experiente chamada uma marinada. o propósito de marinado é o alimento absorver os sabores da marinada, ou, como no caso de ...
ramen
Culinary arts; Cooking
1. Instant-estilo asiático macarrão frito que geralmente é vendido em pacotes de celofane, às vezes com pedaços de vegetais desidratados e mistura de caldo de carne. 2. Um japonês prato de macarrão, ...
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