Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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flores de abóbora

Culinary arts; Cooking

As flores de abóbora de Inverno ou de Verão são comestíveis e deliciosos. Squash blossoms vêm em vários tons de amarelo e laranja, com sabores que dica de abóbora propriamente dito. Podem ser ...

termômetro de forno

Culinary arts; Cooking

Um termômetro projetado para ler temperaturas do forno, que muitas vezes imprecisamente são indicadas através do mostrador do forno. Temperaturas de forno errônea de podem criar todos os tipos de ...

Uma ferramenta de cozinha que registra temperaturas de cerca de-20 ° a 80 ° f. Este termômetro é importante porque congelada comida que não é mantida em 0 ° F ou abaixo vai começar a se deteriorar, ...

prix fixe

Culinary arts; Cooking

Uma frase em francês que significa "preço fixo", referindo-se a uma refeição completa servida por um restaurante ou um hotel por um preço predefinido. , Às vezes, um menu oferece várias opções para ...

cálcio

Culinary arts; Cooking

Um mineral essencial na construção e manutenção de ossos e dentes, bem como no fornecimento de contração muscular eficiente e coagulação do sangue. Cálcio é encontrado nos produtos lácteos, vegetais ...

antiquado

Culinary arts; Cooking

Disse ter sido feita inicialmente com uma marca de bourbon de Kentucky chamado "Old 1776" no final do século XIX, esta bebida é feita pela combinação uísque (geralmente bourbon ou centeio), uma ...

bucho

Culinary arts; Cooking

As tripas encontrada na maioria dos mercados hoje é o revestimento do estômago da carne de bovino, embora que a partir de carne de porco e ovelhas também abrangidos pela definição. Existem câmaras de ...