Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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bagas de Goji

Culinary arts; Cooking

Como alimento, secas goji bagas são tradicionalmente cozinhadas antes do consumo. Secos goji bagas são muitas vezes adicionadas a congee do arroz e amêndoa geléia, bem como usadas em sopas tonic ...

biscoito

Culinary arts; Cooking

doce crisp baseada em pão lanche, bolinho - do latim e francês 'bis' (duas vezes) e 'cuit' (cozido), porque isso é como biscoitos foram originalmente feitos, ie., cozinhando duas vezes. o termo é ...

posole

Culinary arts; Cooking

Uma sopa grossa, saudável geralmente comida como prato principal. Trata-se de carne de porco (por vezes frango) e caldo, canjica, cebola, alho, pimentas secas e coentro. é geralmente servido com ...

pimenta cereja

Culinary arts; Cooking

Também chamado pimenta cereja húngara, esta pimenta pequeno (1 a 2 polegadas de diâmetro) é redonda e vermelho brilhante na cor. Tem um sabor levemente adocicado que pode variar de leve a ...

geada

Culinary arts; Cooking

Também chamada de crosta de gelo, neste doce, mistura à base de açúcar é usado para preenchimento e revestimento de bolos, doces, cookies, etc. além do açúcar, geada pode conter uma combinação de ...

cacau mix

Culinary arts; Cooking

Também chamado de cacau instantânea, esta mistura de cacau em pó, leite e açúcar é combinada com água fria ou fervente, para fazer um frio ou quente, bebida com sabor de chocolate.

carrageen

Culinary arts; Cooking

Também chamada de musgo da Irlanda, carrageen é uma alga atarracada, purpúrea, encontrada ao longo da costa oeste da Irlanda, como também a costa atlântica do América. Quando secado, carrageen é ...