Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Medicamentos destinados ao usam o diagnóstico, cura, mitigação, tratamento ou prevenção de doenças em animais. The Food and Drug Administration (FDA) tem o amplo mandato sob o Federal de alimentos, ...

drogas veterinárias

Comida (Outro); Food safety

alimentos de origem animal

Comida (Outro); Food safety

Qualquer artigo que deve ser utilizado como alimento para cães, gatos ou outros animais derivado, totalmente ou em parte, a carcaça ou as peças ou produtos da carcaça de qualquer animal, exceto que o ...

Free roaming

Comida (Outro); Food safety

Gado ou aves se permitiu acesso ao exterior.

ao ar livre

Comida (Outro); Food safety

Gado ou aves se permitiu acesso ao exterior.

pasteurização

Comida (Outro); Food safety

O processo de destruir microorganismos que poderiam a doença. Isto é geralmente feito através da aplicação de calor ao alimento. Três processos usados para pasteurizar alimentos são pasteurização ...

avaliação de risco

Comida (Outro); Food safety

O processo de estimar a severidade e a probabilidade de dano para a saúde humana ou o ambiente resultantes da exposição a uma substância ou atividade que, sob circunstâncias plausíveis, pode causar ...