Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Um termo aplicado por acordo do Uruguay Round sobre a aplicação de medidas sanitárias e fitossanitárias (SPS). Países membro da OMC concederão aceitação das medidas SPS de outros países (mesmo que ...

alinhavadas ou auto alinhavadas

Comida (Outro); Food safety

Produtos de carne de aves de capoeira que são injetados ou marinados com uma solução contendo manteiga ou outra gordura comestível, caldo, caldo ou água plus especiarias, realçadores de sabor e ...

carne de bovino

Comida (Outro); Food safety

Carne de gado adulto cerca de dois anos de idade. "Baby beef" e "vitela" são intercambiáveis termos usados para descrever o gado jovem, pesando cerca de 700 quilos que foram levantados principalmente ...

rissóis de carne

Comida (Outro); Food safety

"Rissóis de carne" serão constituída de carne fresca ou congelada picada com ou sem adição de gordura de carne de bovino e/ou temperos.

sebo bovino

Comida (Outro); Food safety

Gordura difícil de rins e lombo, usado principalmente para o sebo. Pode ser rotulada como "Carne gorda" ou "Sebo de carne".

biossegurança

Comida (Outro); Food safety

Biossegurança refere-se a políticas e medidas tomadas para proteger desta nação fornecimento de alimentos e recursos agrícolas da contaminação acidental e ataques deliberadas de bioterrorismo. Agora ...

botulismo

Comida (Outro); Food safety

Uma doença paralisante rara, mas grave causada por uma toxina de nervo que é produzida pela bactéria Clostridium botulinum. Existem três tipos principais de botulismo, uma das quais é o botulismo de ...