Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Um Oriente purê de berinjela, Tahine, azeite, suco de limão e alho. Tem guarnecido com sementes de romã, hortelã picada ou pistácios picados e usado como uma propagação ou mergulho para pita ou pão ...

Baba ganoush

Culinary arts; Cooking

parve

Culinary arts; Cooking

O termo judaico que descreve comida feita sem animal ou ingredientes lácteos. De acordo com leis dietéticas kosher, animais alimentos não podem ser consumidos na mesma refeição com alimentos lácteos, ...

Shortcake

Culinary arts; Cooking

Embora seja mais comumente um biscoito rico, shortcake também pode se referir simplesmente ao bolo. o clássico americano shortcake é um biscoito grande, doce que é dividido na metade, então ...

knockwurst

Culinary arts; Cooking

Ligações curtas, grossas de salsicha pré-cozida de carne de bovino e/ou carne de porco que é bem temperada com alho. Knackwurst é geralmente cozido ou grelhado antes de servir, muitas vezes com ...

rillettes

Culinary arts; Cooking

Carne, geralmente carne de porco, mas também Coelho, ganso, aves de capoeira, peixe, etc. , que é cozido lentamente em temperado gordura e, em seguida, bateu ou pulverizada (juntamente com alguns da ...

Verte

Culinary arts; Cooking

Francês para "molho verde", molho verte é simplesmente cor verde maionese. Para obter a cor, um ingrediente verde (como Salsa, espinafre ou agrião) é blanched, puré, em seguida, colocado no meio de ...