Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

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molho Puttanesca

Culinary arts; Cooking

Geralmente servido com macarrão, este molho é um mélange picante de tomates, as cebolas, alcaparras, azeitonas pretas, anchovas, orégano e alho, tudo cozido em azeite. a prato em um menu descrito ...

tabule

Culinary arts; Cooking

Um prato Médio Oriente de trigo bulghur misturado com tomate picado, cebola, Salsa, hortelã, azeite e suco de limão. é servido frio, muitas vezes com um pão fresco, como lavosh.

Esta palavra francesa tem três significados diferentes: 1. categoria de Geral de doce cozido mercadorias incluindo bolos, cookies, sopros de creme, etc. 2. a arte de pastrymaking. 3. Loja de a onde ...

Zwieback

Culinary arts; Cooking

Esta palavra em alemão significa "cozido duas vezes" e refere-se ao pão que é cozido, cortado em fatias e, em seguida, voltou para o forno até muito fresco e seco. Zwieback, que tem uma pitada de ...

Queijo parmesão

Culinary arts; Cooking

Este queijo duro e seco é feito de leite de vaca desnatado ou parcialmente desnatado. Tem uma casca dura, pale-dourada e um interior de cor de palha com um sabor rico e acentuado. Há queijos parmesão ...

Pudim indiano

Culinary arts; Cooking

Esta sobremesa saudável, antiquada, originou-se na Nova Inglaterra. é um picante, melaço de Fubá cozido pudim que às vezes pode incluir maçãs em fatias. Indian pudim é normalmente servido com natas, ...

Mongol-pote de fusão

Culinary arts; Cooking

Este é um tipo de fondue chinês, também conhecido como chinês firepot ou firepot fervente. a gigante comunal panela de cozedura lenta estoque é colocada no centro da mesa e os participantes são ...