Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

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Cooking

Um prato feito com os ingredientes de um tamale regular (massa de farinha de milho, carne moída, queijo e temperos), excepto os ingredientes estão em camadas e cozido em um prato em vez de envolto em ...

Tartaruga

Culinary arts; Cooking

Qualquer uma das diversas variedades de répteis que podem viver em água doce, água salgada ou em terra e têm uma casca dura que cobrem seus corpos. Algumas tartarugas podem crescer bastante grandes, ...

Feijões fritos

Culinary arts; Cooking

Esta especialidade mexicana popular consiste de cozido feijão ou feijão pinto que são purê, então frito, muitas vezes em banha derretida. Fritos beans são vendidos enlatados na maioria dos ...

mincemeat

Culinary arts; Cooking

Um rico, picante preservar feitos de frutas (geralmente picado cerejas, secas damascos, maçãs ou pêras, uvas passas e cristalizado cascas de citrinos), nozes, sebo bovino, diversas especiarias e ...

sorvete

Culinary arts; Cooking

As origens do sorvete podem ser traçadas a uma bebida popular Oriente (charbet) feita de água e suco de fruta adoçado. Sorvete de hoje o termo normalmente refere-se a uma mistura congelada de suco de ...

pilaf

Culinary arts; Cooking

Este prato baseada em arroz ou bulghur (também chamado pilau) se originou no Oriente próximo e sempre começa pelo primeiro bronzear o arroz em manteiga ou óleo antes de cozinha-lo em estoque. Pilafs ...

manteiga de lagosta

Culinary arts; Cooking

Uma composto manteiga feita por aquecimento de conchas de lagosta de terreno juntamente com manteiga. Carne de , por vezes, lagosta e coral também está incluídos. a mistura então é tenso em água ...