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Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
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Cooking
Gumbo
Culinary arts; Cooking
O gumbo de palavra é de um quiabo"palavra africana significado. "Este crioulo guisado contém quiabo, tomate e cebola, bem como vários carnes ou frutos do mar, como camarão, frango ou salsicha. é ...
varas de arroz
Culinary arts; Cooking
Macarrão fino, popular na culinária asiática, que são feitos de finamente arroz de solo e água. Quando frito, eles sopro em cadeias de luz, batata frita. Também podem ser encharcados para usar em ...
fatia
Culinary arts; Cooking
Um pedaço de comida simples, geralmente fino, corte de um pedaço maior. Também o processo de corte plana, peças finas.
ralar
Culinary arts; Cooking
Friccionar alimentos, como queijos duros, legumes, ou noz-moscada inteira ou gengibre, através de uma superfície de Gradil para fazer peças muito finas. Processador de um alimento também pode ser ...
tomate
Culinary arts; Cooking
Como a batata e a berinjela, o tomate é um membro da família Solanaceae. é o fruto de uma trepadeira nativa da América do Sul. Quando exploradores europeus chegaram no novo mundo, o tomate tinha ...
Oloroso
Culinary arts; Cooking
Um Xerez com sabor completo que tem uma cor escura, rica. Olorosos são geralmente com idade superior a maioria dos Xerez e, portanto, são também mais caras. Eles estão muitas vezes rotulados Xerez ...
Chili em pó
Culinary arts; Cooking
Uma mistura de tempero em pó de chiles secos, alho, orégano, cominho, coentro e cravo. Veja também especiarias; gráfico de ervas e especiarias.
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