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Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Gumbo

Culinary arts; Cooking

O gumbo de palavra é de um quiabo"palavra africana significado. "Este crioulo guisado contém quiabo, tomate e cebola, bem como vários carnes ou frutos do mar, como camarão, frango ou salsicha. é ...

varas de arroz

Culinary arts; Cooking

Macarrão fino, popular na culinária asiática, que são feitos de finamente arroz de solo e água. Quando frito, eles sopro em cadeias de luz, batata frita. Também podem ser encharcados para usar em ...

fatia

Culinary arts; Cooking

Um pedaço de comida simples, geralmente fino, corte de um pedaço maior. Também o processo de corte plana, peças finas.

ralar

Culinary arts; Cooking

Friccionar alimentos, como queijos duros, legumes, ou noz-moscada inteira ou gengibre, através de uma superfície de Gradil para fazer peças muito finas. Processador de um alimento também pode ser ...

tomate

Culinary arts; Cooking

Como a batata e a berinjela, o tomate é um membro da família Solanaceae. é o fruto de uma trepadeira nativa da América do Sul. Quando exploradores europeus chegaram no novo mundo, o tomate tinha ...

Oloroso

Culinary arts; Cooking

Um Xerez com sabor completo que tem uma cor escura, rica. Olorosos são geralmente com idade superior a maioria dos Xerez e, portanto, são também mais caras. Eles estão muitas vezes rotulados Xerez ...

Chili em pó

Culinary arts; Cooking

Uma mistura de tempero em pó de chiles secos, alho, orégano, cominho, coentro e cravo. Veja também especiarias; gráfico de ervas e especiarias.

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